老師您好，我目前在一家粵式茶點的餐廳工作，餐廳是去年8月開業(yè)，今年12月才建賬的，老板想要去做一下成本的核算和控制工作，因為餐廳的茶點大多都是手工制作，我如果想要準確得知道每個菜品的成本又該如何去做呢？

答： 首先你這里先確定一下你當月總共用的那個材料成本的一個總金額。然后再確定一下你每一個菜他耗用的一個材料，然后再去分攤每一個菜耗用的材料，人工這個樣子，再來確定每一個菜品的一個單位成本。

餐廳里客餐和員工餐成本如何分開核算

答： 您好！這個比較麻煩，除非你自己分開記錄。比如哪一些原材料（菜）是給員工的，金額是多少。哪一些人工是員工餐支付的。金額是多少。

報考2022年中級會計職稱對學(xué)歷有什么要求？

答： 報名中級資格考試，除具備基本條件外，還必須具備下列條件之一

老師自助餐成本核算怎么算我要開78元午餐自助餐廳，怎么算成本

答： 您好，用你們每天的總收入減總成本，