您好，請(qǐng)問餐飲月末如何計(jì)算成本

答： 這個(gè)一般根據(jù)你實(shí)際發(fā)生的支出直接計(jì)入成本。你們有材料庫(kù)存嗎

餐飲成本率怎么計(jì)算

答： o您好，您指的是成本率嗎？

一名會(huì)計(jì)如何讓領(lǐng)導(dǎo)給你主動(dòng)加薪？

答： 都說(shuō)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)越老越吃香，實(shí)際上是這樣嗎？其實(shí)不管年齡工齡如何

餐飲綜合成本如何計(jì)算

答： 餐飲業(yè)的成本可根據(jù)其業(yè)務(wù)階段劃分為生產(chǎn)、銷售、服務(wù)三方面的成本。 由于生產(chǎn)、銷售、服務(wù)統(tǒng)一在售價(jià)里實(shí)現(xiàn)，除了原料（主料、配料、調(diào)料）成本和燃料成本之外，其他費(fèi)用，如職工工資、租金、稅金、水電費(fèi)用、經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用等，很難在售價(jià)里將其逐一劃分清楚。因此，餐飲業(yè)傳統(tǒng)的習(xí)慣是產(chǎn)品成本就只算主料、配料、調(diào)料、燃料費(fèi)用。經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用則另用百分比來(lái)表示，例如，用銷售毛利率30%、40%、50%、60%等來(lái)實(shí)現(xiàn)。