老師，餐飲行業，烤羊肉串和羊肉火鍋，就是這個調料的成本率怎么算？是用（總收入-調料成本）/總收入嗎？

答： 你好 不是的 是調料成本和總收入的比例

酒店的餐飲比的算法，難道不是餐收入/總收入*100%，飲收入/總收入*100%嗎？用“飲收入/餐收入*100%”這不叫餐飲比吧，只是叫飲占餐比吧？

答： 您好，我和您的理解是一樣的，您從哪里看到的這個餐飲比，請截圖或者給個網址，謝謝。

我是一名會計,想問一下考個網絡學歷有用嗎？

答： 眾所周知會計人如果要往上發展，是要不斷考證的

餐飲業 空酒瓶兌換酒 是沖成本 還是做收入

答： 換進來空瓶的用途是什么？換出的酒確認收入。