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心靈美的跳跳糖
于2019-04-22 20:32 發布 ??5809次瀏覽
趙英老師
職稱: 中級會計師,財稅實操講師
2019-04-22 20:36
根據廚房每月購買原材料成本與每月餐費收入來算。
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廚房的毛利率是怎么算的廚房的毛利率是怎么算的
答: 根據廚房每月購買原材料成本與每月餐費收入來算。
火鍋店廚房的毛利應該怎么算
答: 您好那就是您的火鍋業務的收入減去廚房發生的一切支出,包括菜的成本,還有調料的,水電汽的,還有廚師,洗菜工等的工資
我是一名會計,想問一下考個網絡學歷有用嗎?
答: 眾所周知會計人如果要往上發展,是要不斷考證的
廚房的毛利率偏低,這個帳應該怎么查呀
答: 主要是成本,看一下是否原材料的進價過高,是否存在 回扣,然后就是其他費用,是否過高。
老師,廚房毛利率在百分之71,可算高了。
討論
曉海老師你好!在嗎?還是上次的問題,我所問是的廚房成本毛利率應該怎么核算?你所說的一般控制50%左右是指成本率還是成本毛利率??
怎么做飯店廚品毛利率
廚房每月盤點計算毛利算樣計算
請問餐飲業中的下面兩個公式:1、毛利=(后廚收入-后廚成本)/后廚收入2、毛利=(總收入-后廚成本)/總收入后廚的毛利用哪個計算是對的呢?
趙英老師 | 官方答疑老師
職稱:中級會計師,財稅實操講師
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