綜合毛利率=（期初毛利金額+本期購進商品毛利）/（期初存貨售價+本期購進存貨售價）老師，問一下，本期購進商品毛利還不知道本期能賣出多少貨物不知道總收入是多少就知道毛利了呢？

答： 職稱問題嗎?

是餐飲公司，在算毛利率的時候是不是要用總收入把贈送的金額減掉后的收入算毛利？

答： 你好，是的

一名會計如何讓領導給你主動加薪？

答： 都說財務會計越老越吃香，實際上是這樣嗎？其實不管年齡工齡如何

老師，餐飲毛利率是菜品收入減食材 成本再除以菜品收入 ，還是酒水飲料總收入去減

答： 你好！一般來說酒水不算。當然，這個看企業自己了