是餐飲公司，在算毛利的時候是不是要用總收入把贈送的金額減掉后的收入算毛利？

答： 你好，是的

是餐飲公司，在算毛利率的時候是不是要用總收入把贈送的金額減掉后的收入算毛利？

答： 你好，是的

一名會計如何讓領導給你主動加薪？

答： 都說財務會計越老越吃香，實際上是這樣嗎？其實不管年齡工齡如何

請問餐飲業中的下面兩個公式:1、毛利=(后廚收入-后廚成本)/后廚收入2、毛利=(總收入－后廚成本)/總收入后廚的毛利用哪個計算是對的呢？

答： 你好，用第一個才是對的呢