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答疑蘇老師

職稱： 注冊會計師

2019-04-10 16:35

你好 毛利率=(營業(yè)收入-營業(yè)成本)÷ 營業(yè)收入

湘香 追問

2019-04-10 16:43

營業(yè)成本包括哪些

湘香 追問

2019-04-10 16:43

一般毛利率有多少？，我算了有60%

答疑蘇老師 解答

2019-04-10 16:50

你好 餐飲業(yè)的營業(yè)成本包括,食材費,飲料費,服務(wù)人員的工資,廚房內(nèi)人員工資,餐廳維護費,水電煤,以及其他費用。

湘香 追問

2019-04-10 17:01

但我飲料沒算進營業(yè)收入里面，

答疑蘇老師 解答

2019-04-10 17:46

你好 你沒算進收入里 成本也不用算 收入和成本需要配比

湘香 追問

2019-04-10 18:20

餐飲業(yè)毛利一般有多少？

答疑蘇老師 解答

2019-04-10 18:22

你好 差不多百分之60左右

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相關(guān)問題討論
你好 毛利率=(營業(yè)收入-營業(yè)成本)÷ 營業(yè)收入
2019-04-10 16:35:33
你好， 　毛利率=（營業(yè)收入-營業(yè)成本）/營業(yè)收入×100% 　　舉個例子：餐廳賣牛肉面14元一碗，原材料成本為7元，那么毛利就是7元，套用上述公式毛利率就是50%。
2021-07-02 11:32:35
您好！一般用主營業(yè)務(wù)收入-主營業(yè)務(wù)成本）/主營業(yè)務(wù)收入
2016-12-20 16:24:57
1、銷售凈利率 公式：銷售凈利率=凈利潤 / 銷售收入*100% =（銷售收入-銷售成本-各項期間費用-稅金）/ 銷售收入*100% “銷售成本”僅指產(chǎn)品成本 企業(yè)設(shè)置的標(biāo)準(zhǔn)值：0.1 意義：該指標(biāo)反映每一元銷售收入帶來的凈利潤是多少。表示銷售收入的收益水平。 分析提示：企業(yè)在增加銷售收入的同時，必須要相應(yīng)獲取更多的凈利潤才能使銷售凈利率保持不變或有所提高。銷售凈利率可以分解成為銷售毛利率、銷售稅金率、銷售成本率、銷售期間費用率等指標(biāo)進行分析。
2017-08-16 09:50:55
網(wǎng)上說快餐的毛利率在35~70% 之前，這個毛利率如何計算的？ 如果毛利率=成本/營業(yè)額的話，這個成本里包括哪些東西？除原材料采購成本外，包不包括房租、水電、燃?xì)狻⒙毠すべY等？
2015-10-19 13:56:06
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