在線課堂里的酒店實操，時面講到的成本核算，說的什么倒擠法？什么假出庫？假入庫？怎么理解？

答： 倒擠法又叫實地盤存制，它是期末通過實物盤點，確定存貨的結余數量，并據以計算期末存貨成本和本期存貨發(fā)出（銷售或耗用）成本的一種方法。由于平時帳上只記增加數，不記減少數，期末根據實地盤點確定結存數再倒擠出存貨減少成本，假出庫？假入庫？會計上沒有這種做法，只有暫估入庫，就是發(fā)票還沒到，貨已到，為了使出庫成本接近真實的一種做法

請問老師:酒店業(yè)講的假退庫和假入庫是代表什么意思?

答： 假退庫，別名假退料，是會計術語，是指月末將已被領用但并未實際使用(耗用)的原材料等填制紅字領料單，退回倉庫;下月初填制相同內容的藍字領料單等額領回，而實物不需移動的一種會計處理程序。

我是一名會計,想問一下考個網絡學歷有用嗎？

答： 眾所周知會計人如果要往上發(fā)展，是要不斷考證的

為什么要把11月30日盤點表計入12月成本

答： 你好！你是說的酒店成本吧，那是廚房盤存數11月只做假退庫，因為餐飲廚房成本=上月結存=本月購入-月末盤存。