承包學校食堂需要繳納哪些稅：

增值稅、城建稅、教育費附加、地方教育費附加、印花稅、企業所得稅、個人所得稅。

企業被承租經營后，企業所得稅納稅人的確定，可分為以下兩種情況：

第一，企業全部或部分被個人、其他企業、單位承租經營，但未改變被承租企業的名稱，未變更工商登記，并仍以被承租企業名義對外從事生產經營活動，不論被承租企業與承租方如何分配經營成果，均以被承租企業為企業所得稅納稅義務人，就其全部所得征收企業所得稅，承租方不是企業所得稅的納稅人，沒有納稅義務。

第二，企業全部或部分被個人、其他企業、單位承租經營，承租方承租后重新辦理工商登記，并以承租方的名義對外從事生產經營活動。其承租經營取得的所得，應以重新辦理工商登記的企業、單位為企業所得稅納稅義務人，計算繳納企業所得稅。