程思 追問

2018-03-27 11:32

餐廳把買食材的單據給會計，會計核算出所有費用，員工中，晚餐標準為15元，還要加人工費嗎？餐廳有兩位服務員，一位廚師

宋生老師 解答

2018-03-27 11:36

你好！成本肯定是要加人工費的，但是實際操作中，你可以不加除非他是專門做員工餐

程思 追問

2018-03-27 11:46

廚師一方面做員工餐，一方面也為客人點餐做客餐。怎么核算？頭都大了。

宋生老師 解答

2018-03-27 14:10

你好！所以這種不要算人工了，只算材料算了。