職工福利費是指企業根據職工的福利需要或企業自身發展需要而支付的一種費用，旨在改善職工的生活質量，提高職工的工作熱情和幸福感，為職工提供更多的福利，以提高企業的效益。 
 
應付職工福利費的方式有多種，根據企業的實際情況，可以采取以下方式之一： 
 
1. 直接支付職工福利費：企業可以直接支付職工福利費，即把費用以薪酬的形式直接發放給職工，這種方式簡單、方便，但支付金額會受職工薪酬水平的影響。 
 
2. 通過人才市場支付職工福利費：企業可以在人才市場上購買福利服務，然后以薪酬的形式支付給職工，這樣可以實現費用的有效分配，但是需要企業定期檢查人才市場上的服務質量，確保福利服務的有效性。 
 
3. 職工福利費的轉移支付：企業可以將職工福利費轉移至社保和公積金等社會保障體系，讓職工受益，這種方式在支付中有一定的管理要求，但可以有效改善職工的福利水平。 
 
總之，企業在應付職工福利費時，需要根據實際情況選擇合適的支付方式，以確保職工福利費的有效分配和使用。