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職稱注冊會計師

2023-03-02 12:44

食堂和餐廳的收入和成本核算一般需要從購買原材料、銷售菜品、收取服務費和其他收入等方面進行計算。 
 
首先,要確定食堂或餐廳所需原材料的總成本,即貨物采購成本(包括原材料采購費用、運輸等),以及人工費用(包括廚師工資、清潔工工資等)。 
 
其次,要計算食堂或餐廳菜品的總銷售額,即收取的菜品價格,以及額外收取的服務費(例如小費、包裝費等)。 
 
最后,要將兩者的差額進行核算,算出食堂或餐廳的總收入凈額,即收入減去成本。 
 
拓展:核算收入和成本還要考慮資產折舊、空間租賃費用等因素,以確保精確計算收入和成本。例如,食堂或餐廳內的設備和用具,可能需要提前計算折舊成本,以準確統計收入和成本。

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食堂和餐廳的收入和成本核算一般需要從購買原材料、銷售菜品、收取服務費和其他收入等方面進行計算。 首先,要確定食堂或餐廳所需原材料的總成本,即貨物采購成本(包括原材料采購費用、運輸等),以及人工費用(包括廚師工資、清潔工工資等)。 其次,要計算食堂或餐廳菜品的總銷售額,即收取的菜品價格,以及額外收取的服務費(例如小費、包裝費等)。 最后,要將兩者的差額進行核算,算出食堂或餐廳的總收入凈額,即收入減去成本。 拓展:核算收入和成本還要考慮資產折舊、空間租賃費用等因素,以確保精確計算收入和成本。例如,食堂或餐廳內的設備和用具,可能需要提前計算折舊成本,以準確統計收入和成本。
2023-03-02 12:44:46
你好!計入固定資產。用具計入福利費。
2019-07-30 11:13:59
企業倒貼的作為福利費處理。收的別的錢作為收入處理。
2018-09-11 13:21:58
這個就按照你實際購買菜的那個實際支出來放到你的主營業務成本處理。
2021-07-12 15:01:16
你好 借;管理費用等科目 , 貸;應付職工薪酬-福利費 借;應付職工薪酬-福利費 , 貸;銀行存款等科目
2019-11-29 10:43:26
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