業務招待費的記賬方法是：將招待費用從總費用中扣除，然后在營業費用的項目中添加“招待費”項目，當營業費用減去招待費用后，剩余的費用即為期末利潤。業務招待費的具體記賬方法是：首先，要將招待費用明確記錄在日常費用報告中；其次，要將招待費用從總費用中扣除，然后在營業費用的項目中添加“招待費”項目；最后，要在利潤表中將招待費用一并列入營業費用中，當營業費用減去招待費用后，剩余的費用即為期末利潤。 
 
拓展知識：招待費的報銷規范是按照國家有關規定，必須遵守招待費的報銷規定，以避免違反財務法規，由行政部門按照國家有關規定，把招待費分為招待費、通訊費、差旅費三類，并列入各類費用中。