老師，餐飲費發票可以做成本的那個比例是咋算著來

答： 你好，你說的是招待費的扣除比例嗎？

餐飲企業的食材成本應該控制在什么比例合適？還有燃料成本和調料成本

答： 食材一般是45%左右，燃料10%左右，調料5%左右

一名會計如何讓領導給你主動加薪？

答： 都說財務會計越老越吃香，實際上是這樣嗎？其實不管年齡工齡如何

餐飲業的成本支出比例有沒有超出行業標準的？比如人工應該控制在多少合適呢？

答： 營業利潤率多少合適？沒有什么標準的，主營業務成本利潤率就需要在15%以上，這樣，才有多余的數額去扣減各項經營費用。按行業的話，房地產超過40%，高科技超過30%，零售業15%，制造業10%，建筑業2%，其他應>10%，低了對企業經營性現金流量可能有較大影響。 目前餐飲業的最佳比例在50%左右，但是也只是參考