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張偉老師

職稱： 會計師

2015-10-22 09:27

生鮮成本管理與不同大分類的毛利率平均值取舍  賣場的經(jīng)營成效，最基本的表示方法就是營業(yè)額等于商品成本加毛利，由此公式來看在營業(yè)額不變的情況下，成本愈高，則毛利愈低；相反地，成本愈低，毛利就愈高。即降低商品進(jìn)貨成本則可以提升賣場的利潤；因此成本管理與毛利取舍兩者關(guān)系密不可分。
毛利又受何種因素來影響呢？ ? 進(jìn)價（成本）； ? 售價（需求）； ? 競爭； ? 損耗值。  四個基本要素一變化，毛利就跟著變。

張偉老師 解答

2015-10-22 09:51

品種法

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相關(guān)問題討論
你好，這個是單位自行選擇的，比如可以按月末一次加權(quán)平均法
2020-03-12 15:29:14
蔬菜的進(jìn)項的10%，成本就是取得發(fā)票和價外費用的不含稅費。
2018-10-18 15:44:39
生鮮成本管理與不同大分類的毛利率平均值取舍 賣場的經(jīng)營成效，最基本的表示方法就是營業(yè)額等于商品成本加毛利，由此公式來看在營業(yè)額不變的情況下，成本愈高，則毛利愈低；相反地，成本愈低，毛利就愈高。即降低商品進(jìn)貨成本則可以提升賣場的利潤；因此成本管理與毛利取舍兩者關(guān)系密不可分。 毛利又受何種因素來影響呢？ ? 進(jìn)價（成本）； ? 售價（需求）； ? 競爭； ? 損耗值。 四個基本要素一變化，毛利就跟著變。
2015-10-22 09:27:09
抱歉，目前學(xué)堂沒有蔬菜配送行業(yè)的模板，建議您到百度搜索一下。感謝您對會計學(xué)堂的關(guān)注。
2018-04-02 14:18:52
您好，做蔬菜銷售的，買進(jìn)來青菜，因為運輸中有損耗，您可以用實際入庫（扣除損耗后）的數(shù)量，以及購貨時支付的價款入賬。
2016-10-23 14:00:27
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