老師，我是餐飲業(yè)的會(huì)計(jì)，老板讓核算每個(gè)月的原材料成本，這怎么算啊，還要把每個(gè)菜品分開核算，太麻煩了把，有什么簡單直接的成本核算方法嗎

答： 你好，你可以用期初原材料庫存+購進(jìn)庫存-月末盤點(diǎn)的，就是這個(gè)月的原材料成本，如果老板是需要每個(gè)菜品的成本那就只能是按每個(gè)分開核算才行的。

餐飲業(yè)，期初剩余原材料50，本期進(jìn)20，實(shí)際發(fā)生30，但是盤點(diǎn)時(shí)只剩余10，請問這種情況，采用何種發(fā)放進(jìn)行成本核算比較合適

答： 月末加權(quán)平均法核算成本

一名會(huì)計(jì)如何讓領(lǐng)導(dǎo)給你主動(dòng)加薪？

答： 都說財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)越老越吃香，實(shí)際上是這樣嗎？其實(shí)不管年齡工齡如何

老師，餐飲店店里的原材料成本核算，我可以月末的時(shí)候用月初數(shù)＋入庫數(shù)-月末數(shù)作為本月成本嗎？平時(shí)出庫就都不做處理

答： 你好這個(gè)等式就是用來計(jì)算這個(gè)成本的