老師，你好，酒店餐飲客房業(yè)務(wù)，領(lǐng)導(dǎo)要看的成本毛利報表從哪幾方面作呢

思頓喬老師

職稱：中級會計師,初級會計師

2021-02-27 14:13

您好，餐飲的毛利率以及客房的毛利率，

初夏~Neltharion、追問

2021-02-27 14:27

是不是收入減去成本就是毛利，然后毛利再?銷售凈額算出毛利率

思頓喬老師解答

2021-02-27 14:28

毛利率=毛利/營業(yè)收入×100%=（主營業(yè)務(wù)收入-主營業(yè)務(wù)成本）/主營業(yè)務(wù)收入×100%。

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