老師請問餐飲業火鍋毛利潤=營業額-貨款+-庫存材料和商品凈利潤=毛利潤-前期投入資本每月攤銷的金額

答： 你好，你是算毛利還是算凈利潤，毛利得話就是上月盤存加本月購入減去本月盤存除已與當月的收入，就是成本率，然后一減成本率就是毛利率。

老師餐飲業的毛利潤是主營業務收入減去原材料成本嗎

答： 還是稅金及附加也算

報考2022年中級會計職稱對學歷有什么要求？

答： 報名中級資格考試，除具備基本條件外，還必須具備下列條件之一

餐飲業毛利率和凈利潤怎么計算？

答： 餐飲業毛利率和凈利潤的計算，通常是以每月或每季度的經營收入、成本和開支等具體數據為基礎進行計算的。 毛利率的具體計算公式為：毛利率=毛利/銷售收入。其中，毛利=銷售收入-銷售成本，銷售收入是餐飲店在某個時間段內的營業收入，銷售成本是生產和銷售過程中所產生的各種直接和間接成本。 凈利潤的計算公式為：凈利潤=營業收入-營業成本-營業稅金及附加-銷售費用-管理費用-財務費用-資產減值損失-其他。 比如，計算某家餐飲店在某個季度的毛利率和凈利潤，首先需要統計該季度的總營業收入，比如20000元，總成本為6000元，銷售費用1000元，管理費用800元。計算毛利率，毛利率=毛利/銷售收入=（20000-6000）/20000=0.7，即70%；計算凈利潤，凈利潤=營業收入-營業成本-營業稅金及附加-銷售費用-管理費用-財務費用-資產減值損失-其他=20000-6000-1000-800=11400元，即凈利潤為11400元。