餐飲企業的成本分為狹義成本和廣義成本的概念嗎？餐飲企業的成本是否只記入菜、肉、各種調料作為成本，其它都作為營業費用處理（銷售費用），餐飲企業成本核算根據什么依據，請詳細說明為好。

答： 你好！為了方便核算廚房毛利率。廚房成本一般就是指的原材料和調料。其他的都在營業費用科目下，核算。比如人員的工資，水電，煤氣等

餐飲行業，哪些費用計入銷售費用，哪些計入主營業務成本

答： 我用通俗講法給您解釋：拉客戶花的錢，屬于銷售費用；客戶來吃飯，酒菜、人工支出，屬于成本。

一名會計如何讓領導給你主動加薪？

答： 都說財務會計越老越吃香，實際上是這樣嗎？其實不管年齡工齡如何

酒店餐飲部門的水電氣應該計入營業成本還是銷售費用呢？餐飲部門的辦公費計入管理費用-餐飲部-辦公費，還是銷售費用-餐飲部-辦公費？

答： 你好 酒店餐飲部門的水電氣應該計入營業成本 餐飲部門的辦公費可以計入管理費用-餐飲部-辦公費