會(huì)計(jì)核算，餐飲業(yè)，小規(guī)模，做中餐，菜譜比較多。請(qǐng)問我怎么確定成本核算，請(qǐng)老師幫我指出一個(gè)大概框架，流程什么的。謝謝老師！！

答： 您好，一般情況下，餐飲行業(yè)，當(dāng)月購(gòu)買的食材，當(dāng)月全部計(jì)入主營(yíng)業(yè)務(wù)成本，等月底對(duì)剩余部分進(jìn)行盤點(diǎn)，再把盤點(diǎn)的金額，從主營(yíng)業(yè)務(wù)成本中沖回，下月初再把這部分沖回的金額，再轉(zhuǎn)入主營(yíng)業(yè)務(wù)成本，依次類推。

會(huì)計(jì)核算，餐飲業(yè)，小規(guī)模，做簡(jiǎn)餐，漢堡薯?xiàng)l可樂這些。請(qǐng)問我怎么確定成本核算，請(qǐng)老師幫我指出一個(gè)大概框架，流程什么的。謝謝老師！！

答： 你好，購(gòu)入的需要加工先計(jì)入庫(kù)存商品——半成本，然后加工時(shí)，將油和調(diào)料和人工費(fèi)計(jì)入庫(kù)存商品——半成品，期末交半成品轉(zhuǎn)入產(chǎn)成品，按銷售部分轉(zhuǎn)入庫(kù)存商品——產(chǎn)成品，然后轉(zhuǎn)入主營(yíng)業(yè)務(wù)成本。

報(bào)考2022年中級(jí)會(huì)計(jì)職稱對(duì)學(xué)歷有什么要求？

答： 報(bào)名中級(jí)資格考試，除具備基本條件外，還必須具備下列條件之一

小規(guī)模的餐飲企業(yè)，成本核算方法用哪種好呀？為什么呀？

答： 月末一次加權(quán)平均法。因?yàn)槌鋈霂?kù)比較多，進(jìn)貨也比較多，所以要先進(jìn)先出成本比較大，移動(dòng)加權(quán)的工作量也比較大。