
老師,餐飲店月末如何沖回成本?
答: 借;庫存商品等科目 貸;主營業(yè)務(wù)成本
老師,餐飲業(yè),知道食材成本,如何定價(jià)呢?
答: 您好,定價(jià)一般就是根據(jù)成本、利潤、稅金綜合考量,你要看你們店里頭每個(gè)月的固定開支比如人工工資、店租水電費(fèi)等是多少,然后看您要賺多少錢,還有每個(gè)月預(yù)計(jì)的銷售量。把這個(gè)固定費(fèi)用(人工、租金水電等)除以銷售量得出單位產(chǎn)品分?jǐn)偟墓潭ㄙM(fèi)用,把它并入你的單位產(chǎn)品進(jìn)價(jià)成本,適當(dāng)加個(gè)3%左右的稅金(一般餐飲業(yè)都是小規(guī)模,增值稅3%),再加上你想賺的利潤基本就可以得出定價(jià)了。當(dāng)然最終的毛利率也就是定價(jià)減去你的成本價(jià)再除以定價(jià)不能過分偏離行業(yè)值,不然會(huì)造成定價(jià)虛高或虛低。
我是一名會(huì)計(jì),想問一下考個(gè)網(wǎng)絡(luò)學(xué)歷有用嗎?
答: 眾所周知會(huì)計(jì)人如果要往上發(fā)展,是要不斷考證的
餐飲業(yè)入成本為啥要把第一天的減出來?不理解為啥說不減就重復(fù)了
答: 什么意思?


星辰大海 追問
2019-10-02 19:52
江老師 解答
2019-10-02 19:53
星辰大海 追問
2019-10-02 19:57
江老師 解答
2019-10-02 19:59