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送心意

小小張老師

職稱,中級會計師

2019-09-11 17:40

從生產費用發生開始,到算出完工產品總成本和單位成本為止的整個成本計算的步驟。成本核算程序一般分為以下幾個步驟:
1.生產費用支出的審核。對發生的各項生產費用支出,應根據國家、上級主管部門和該企業的有關制度、規定進行嚴格審核,以便對不符合制度和規定的費用,以及各種浪費,損失等加以制止或追究經濟責任。
2.確定成本計算對象和成本項目,開設產品成本明細賬。企業的生產類型不同,對成本管理的要求不同,成本計算對象和成本項目也就有所不同,應根據企業生產類型的特點和對成本管理的要求,確定成本計算對象和成本項目,并根據確定的成本計算對象開設產品成本明細賬。
3.進行要素費用的分配。對發生的各項要素費用進行匯總,編制各種要素費用分配表,按其用途分配計入有關的生產成本明細賬。對能確認某一成本計算對象耗用的直接計入費用,如直接材料、直接工資,應直接記入“生產成本--基本生產成本”賬戶及其有關的產品成本明細賬;對于不能確認某一費用,則應按其發生的地噗或用途進行歸集分配,分別記入“制造費用”、“生產成本--輔助生產成本”和“廢品損失”等綜合費用賬戶。
4.進行綜合費用的分配。對記入“制造費用”、“生產成本--輔助生產成本”和“廢品損失”等賬戶的綜合費用,月終采用一定的分配方法進行分配,并記入“生產成本--基本生產成本”以及有關的產品成本明細賬。
5.進行完工產品成本與在產品成本的劃分。通過要素費用和綜合費用的分配,所發生的各項生產費用的分配,所發生的各項生產費用均已歸集在“生產成本- -基本生產成本”賬戶及有關的產品本明細賬中。在沒有在產品的情況下,產品成本明細賬所歸集的生產費用即為完工產品總成本;在有在產品的情況下,就需將產品成本明細賬所歸集的生產費用按一定的劃分方法在完工產品和月末在產品之間進行劃分,從而計算出完工產品成本和月末在產品成本。
6.計算產品的總成本和單位成本。在品種法、分批法下,產品成本明細賬中計算出的完工產品成本即為產品的總成本;分步法下,則需根據各生產步驟成本明細賬進行順序逐步結轉或平行匯總,才能計算出產品的總成本。以產品的總成本除以產品的數量,就可以計算出產品的單位成本

sherry 追問

2019-09-11 18:25

餐飲行業怎么核算成本?不要理論化

小小張老師 解答

2019-09-11 18:33

食材,人工,各種費用匯總,按照總收入,算出成本率,然后分攤到每道菜。

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相關問題討論
親愛的同學晚上好
2023-02-22 20:19:35
主要核算原材料、人工費用,電費以及折舊費用
2023-04-24 22:15:58
你好,具體是要問什么呢?
2024-02-18 16:47:11
一、移動加權平均法: 移動加權平均法下庫存商品的成本價格根據每次收入類單據自動加權平均;其計算方法是以各次收入數量和金額與各次收入前的數量和金額為基礎,計算出移動加權平均單價。其計算公式如下: 移動加權平均單價= 本次收入前結存商品金額 本次收入商品金額本次收入前結存商品數量 本次收入商品數量 移動加權平均法計算出來的商品成本比較均衡和準確,但計算起來的工作量大,一般適用于經營品種不多、或者前后購進商品的單價相差幅度較大的商品流通類企業; 以下以一個簡單的例子來說明: 例1:貨品A,期初結存數量10,加權價10,金額為100,發生業務如下: 銷售11; 采購10,采購價格11; 成本計算過程如下: 銷售時,成本金額為11*10=110;銷售后結存數量:-1;加權價:10;結存金額:-10; 采購后,結存單價位:(-10 10*11)/(-1 10)=11.111111 二、個別指定法: 個別指定法又叫個別計價法,是指定每一件或每一批商品的實際進價,計算該件或該批商品銷售成本的一種方法。采用個別指定法計算商品成本,每一件或每一批商品按照批號來分別計算,計算出來的的商品成本最為準確,主要適用于能分清進貨件別獲批次的庫存商品的企業,比如醫藥銷售企業、食品銷售企業。 個別指定法的業務流程: 1、進倉類單據上面指定該批貨品的批號,該單據上的進倉價格就
2015-05-07 08:47:20
您好,請問一下有具體題目嗎
2023-10-11 13:29:36
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